商丘市上谷倉儲設備有限公司

霉菌儲糧水分的高低是霉菌生長(cháng)的重要決定因素，也是糧食儲藏過(guò)程中發(fā)生霉變的主要原因。糧食入庫時(shí)需嚴格控制含水量，曬干入庫，種子的含水量不宜超過(guò)15%；在倉庫內放置無(wú)水氯化鈣、草木灰等降低空氣濕度，將相對濕度降低到60%以下；糧倉等設備建好防潮地坪和防潮墻以隔離濕氣。此外，混在糧食中的各種雜質(zhì)、破損粒和不成熟粒等往往攜帶大量的微生物，一般1g糧食含微生物4000多個(gè)，而1g雜質(zhì)含微生物高達50000多個(gè)。新糧入倉前利用風(fēng)車(chē)和清理篩等清除混在糧食中的各種雜質(zhì)，保持糧食清潔衛生和糧粒完整。糧食入倉前利用乙醇、次氯酸鈣、次、二氧化氯和氧化氫等消毒劑對倉儲設施進(jìn)行消毒處理，殺滅霉菌。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

總之，低溫儲糧技術(shù)是一種安全、綠色、經(jīng)濟的儲藏方法，通過(guò)控制儲藏溫度達到限制蟲(chóng)霉的繁殖和生長(cháng)的目的，有效延長(cháng)糧食的保藏期。但是，我國農戶(hù)儲糧設施仍然過(guò)于簡(jiǎn)陋，達不到低溫儲糧的要求，尤其是在南方地區。另外，農民對安全儲糧的重要性認識度也不高，缺乏科學(xué)儲藏糧食的技術(shù)。糧倉改造成本過(guò)高，不能普及化，糧庫的機械通風(fēng)和制冷因其方式、時(shí)機和后期管理不當而不能達到預期的效果，這些問(wèn)題仍需我國糧庫工作者和科學(xué)研究者急切解決。

其他技術(shù)在目前的智能化糧庫建設與改造中，各糧庫也在根據本庫區實(shí)際情況與需求，選擇適合自己的智能化改造項目，糧食數量檢測、智能烘干、智能環(huán)流熏蒸、立體可視監管、糧食質(zhì)量追溯、光伏低溫儲糧等系統也在不斷開(kāi)發(fā)與應用中。待解決的問(wèn)題隨著(zhù)計算機技術(shù)、智能傳感技術(shù)、無(wú)線(xiàn)通信和自動(dòng)控制技術(shù)的不斷發(fā)展，糧庫智能化建設已經(jīng)取得了較大的研究成果，但由于受到目前的技術(shù)因素以及糧庫基礎設施不足等方面的限制，還存在許多需要解決的問(wèn)題。